Die Zutaten:
Fenchel Knolle
Spitzwegerich Blüten Knospen
Bärlauch Samen
Fenchel in Streifen schneiden in der Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten, die Samen und Blüten dazu geben weitere 2-3 Minuten braten, salzen pfeffern.
Fertig!
Ein leichte Sommergericht mit Heilwirkung
Fenchel wohltuend für Magen und Verdauung
Bärlauch entschlackend stärkend gibt sein herrliche Aroma dazu
Spitzwegerich Blütenknospen die geben den extra Kick, schmecken nussig ähnelt an Pilzgeschmack.